Ингредиенты:
(на 8штук)
Творог - 360г
Сахарная пудра - 50г
Сливочное масло (комнатной температуры) - 40г

Для начинки взять вареную сгущенку или то, что любите

Для глазури:
Шоколад - 250г
Растительное масло - 80г
Орехи (мелко нарубить) - 100г

Процесс:
1. В миску кладем творог, Сливочное масло и сахарную пудру. Пробиваем погружным блендером до однородности
2. Перекладываем массу в кондитерский мешок и заполняем наполовину форму. Далее выкладываем начинку и до конца заполняем творожной массой
3. Отправляем форму в морозилку до полного застывания (часов на 5)
4. Когда сырки полностью заморозились - готовим глазурь: шоколад растапливаем, добавляем масло, перемешиваем до однородности. Добавляем орехи и снова перемешиваем
5. Каждый сырок насаживаем на нож и окунаем в глазурь
6. Готовые сырки отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

Автор рецепта: inst lightsetua